Die Karrierechancen im Hotel- und Gaststättengewerbe sind so vielfältig wie die Branche selbst. Klar, im Landgasthaus sehen Aufgaben und Aufstiegschancen anders aus als im Ferienhotel, im Szenelokal oder in der Systemgastronomie. Aber in allen Bereichen und Unternehmen der Branche gibt es interessante berufliche Perspektiven. Dabei spielt die Frage, ob Du in einem kleinen oder großen Betrieb arbeitest, nicht die Hauptrolle – gerade in kleinen Betrieben sind die Chancen, schnell verantwortungsvolle Positionen übernehmen zu können, besonders gut.